Izzó Kandallótűz kínai fehér teakeverék

Izzó Kandallótűz fehér teakeverék

A teakeverék alapja a Fudingból származó fehér tea, a Pai Mu Tan vagy Fuding 福鼎市 fehér teája, a Peónirózsa.

Mi a fehér tea?

A fehért teák gyártási mechanizmusa különleges, kezdve a szedéstől. A korai, kézi szedés szinte hármas rügyet takar, hiszen a két levél éppen a kibomlás fázisában áll. Szedést követően napon szárítják, illetve ipari termelésben fedett tárolókban, ahol beavatkozás nélkül, természetes módon kerül sor a szárításra. A fehér teák esetében nincs sodrás, se egyéb gépi beavatkozás.Gyakorlatilag azt mondhatjuk, hogy az egyedüli oxidáció a szedésből fakadó törés, szállítás majd a természetes szárítás jelentik. Ha további érdekességet szeretne olvasni a fehér tea jótékony hatásáról, ajánljuk a www.fehertea.hu oldalt.

Ízvilága

Ízek, illatok tobzódása ez a tea. Kifinomultan csábít el, utána nem ereszt. Hozzávalói segítségével fehér tea alapon is minőségi fűszeres teakeveréket hoztunk létre, amely nem nyomja el az eredeti ízt, hanem elegánsan kiegésíti. Téli, ünnepi ízvilág, nemcsak télre.

A teakeverék mesterséges színezéket és mesterséges aromát NEM tartalmaz!! A hozzáadott aroma a szárított virág alkoholos extrakciója.  Extrakció után az oldószert elpárologtatják, így csak az értékes, a növényre jellemző anyagok maradnak az aromában.

Elkészítése:

• 70-85 C visszahűtött, tisztított lágyvíz
• Felöntések ideje: először 1 perc, majd kettő, illetve egyre hosszabb és forróbb.
• Felöntések száma: min. 5, illetve ízlés szerint
• Ajánlott kis űrtartalmű pl. gaiwan eszköz használata, hozzá 4 gr tea.
• Lefedve áztassuk.