Citrus teakeverékünk alapja egy tea blend, vagyis a zöld tea alapanyag maga is egy kínai teakeverék.
A teaízesítés hagyománya
A tea (értsd alatta camelia sinensis) ízesítése ősi időkre nyúlik vissza. Valószínű, hogy a tea felhasználásának kezdeteitől fogva alkalmaztak ízesítéséhez növényei részeket; virágokat, terméseket, gyümölcsöket, hogy a tea -egyébként rendkívül kiegenysúlyozott ízvilágát- még változatosabbá tegyék.. Kínában a virágok közül különösen a jázmin és a krizantém volt népszerű, de a citrusfélék közül a narancs, vadon termő pomelo is népszerűségnek örvendett.
Miért fogyasszuk?
A citrom köztudomású, hogy segíti az emésztést, és jót tesz a gyomorral. Ismert, hog ya gyümölcs C-vitaminban gazdag, de illóolaja és héja is fontos fűszer. Ebben az esetben a legmagasabb illatanyaggal rendelkező citrom héját keverik a teához a chinotto narancs mellett, amely szintén az egyik legintenzívebb fajta saját családjában. Keverékeinkben felhasznált aromák természetes alapúak, növényi részek és gyümölcsök extrahálásából nyerik.
A teakeverék mesterséges színezéket és mesterséges aromát NEM tartalmaz!! A hozzáadott aroma a szárított virág alkoholos extrakciója. Az oleorezinek oldószer mentes, olajos kivonatok, melyeket sokféle fűszernövényből elő lehet állítani. Extrakció után az oldószer elpárolog, így csak az értékes, a növényre jellemző anyagok maradnak az aromában, 100 %-ban természetes.
Az ízesített zöld teák a zöld árnyalataival való ismerdőknek kiváló kiindulást jelentenek.
Elkészítése:
- 80-85 C tiszított lágyvíz.
- Felöntések ideje: 1,5-2 perc
- Felöntések száma: max 2, illetve ízlés szerint
Reviews
There are no reviews yet