Dél-Afrika, Western Cape tartomány
A Honeybush bemutatkozik
A Honeybush vagy Mézbokor cserje teája kevéssé ismert hazánkban. Európában Hollandia, Amerikában az USA az elsődleges fogyasztó. Az utóbbi esetében a társadalom elhízása miatt a kialakult/kialakuló II. diabetes aránya nagyon magas. A Mézbokor tea elsődleges indikációja a diabetes elleni küzdelemben játszott szerepe, mint a cukorbetegség természetes megelőzését, korai stádiumában jelentős javulását szolgáló tea ismert. Magas ásványi anyag és alacsony cserenyag tartalma végett gyerekeknek, gyomorbántalmakkal élőknek különösen ajánlott. Természetes mézes ízésről kapta az elnevezését, amely nemcsak a gyönyörűen illatozó hrsány napsárga és dús virágokból árad a méhek nagy örömére, hanem a teaként felhasznált részei is kellemes mézes illatot, ízt mutatnak. Aprítást követően a tea részei kissé erőteljesebbek, mint amit a rooibos esetén megszoktunk. Ez annak a ténynek tudható be, hogy a mézbokor cserje erőteljesebben fás jellegű, áztatáskor ezért picit érdemesebb tovább várni a leöntésével.
A Rooibos teához hasonló, koffeinmentes teát Dél-Afrikából, organikus/bio ültetvényről szállítjuk. Magas antioxidáns tartalmú, íze jellegzetesen édes, mézet utánzó, nagyon finom! Gyerekeknek és diabétesz ellen kifejezetten ajánlott!!! PH 6,3
Elkészítése:
- 95-100 C-os szűrt víz
- 4 perc egyszeri áztatás
- 1 tk/2 dl víz
Reviews
There are no reviews yet